2008年06月29日

能勢での一日

photo.jpg今日はプライベート(?)で友達と二人、能勢で有機農業をされている大有研前代表の尾崎零さんとそのご家族に会いに能勢へ行ってきました。奥さまと息子さんが「しゃらんどらーは」という素敵なパスタとピザのお店をしていらっしゃるので、らーはでランチをメインに。お店のお野菜はもちろん自家製有機野菜♪。梅雨はあじさいのきれいな季節ですね。バス停からお店までの道で友達と二人、あじさいやあざやかな色の花の撮影会しました。畑や田んぼを背景に◎そんな道草をくってからお店に到着。以前、零さんの畑、べじたぶるは〜つに研修生として通っていたこともあり、まずは畑へ。四人の研修生さんに混じって、じゃがいも堀りに参加させていただきました。ほんのちろっと。立派なじゃがいもにおいしそ〜とか、豆粒くらいの小さいじゃがいもにかわいい〜、でっかいじゃがいもにおぉ〜、でっかいミミズにもおぉ〜とか、もくもくと作業される研修生さんの後ろを騒ぎながら(..;)楽しかったです(..)。お昼時になり雨も降りだしたので、ランチへ。久しぶりにおいしいお野菜、お料理を堪能して、満腹でした!パスタとお野菜とソーセージの釜焼きをいただきました。黄色ズッキーニ、緑ズッキーニ、ナス、ブロッコリー、いんげん、じゃがいも、キャベツ、きゅうり、赤玉葱、ソーセージの釜焼きはお野菜そのものの味がたっぷり味わえて、ボリュームもあって、かなり満足しました。ソーセージも外はかりっ中はにくじるがジューシ〜でした〜。中でも私はナスがお気に入りでした(^3^)/
私は決してしゃらんどら〜はのまわしものではないのですが(笑)、有機の畑に触れ、有機野菜を味わったということでみなさまにご報告でした(*^^*)♪
久しぶりにといわず、みんながおいしいお野菜、食事をいつもいただければ幸せですね。
スタッフ 小坂
ラベル:スタッフ 小坂
posted by 大有研 at 00:37| 大阪 ☔| Comment(0) | TrackBack(0) | スタッフの日常 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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